We Help Business Innovate

Affettatrici a GRAVITÀ

read more

Affettatrici MANUALI

read more

Affettatrici VERTICALI

read more

Grattuggie

Le nostre macchine sono costruite in lega di alluminio trattato anodicamente, inattaccabileda acidi e sali, oltre che resistente all’ossidazione. La durata è strettamente legata alle istruzioni per l’uso e alle norme di manutenzione: non richiede particolare manutenzione e per la sua pulizia è sufficiente un panno inumidito in acqua. PLUS Sezione/dimensioni: - Costruzione robusta. - Realizzazione in alluminio anodizzato. - Veloce e facile da pulire - Dispositivi di sicurezza: interruttore micro sul coperchio (la macchina funziona solo se questo è chiuso). - Piedini di gomma che assicurano una buona presa sulla superficie di lavoro e quindi operazioni sicure.
read more

Hamburgheratrici

Le nostre macchine sono costruite in lega di alluminio trattato anodicamente, inattaccabile da acidi e sali, oltre che resistente all’ossidazione. La durata è strettamente legata alle istruzioni per l’uso e alle norme di manutenzione: non richiede particolare manutenzione e per la sua pulizia è sufficiente un panno inumidito in acqua. PLUS Sezione/dimensioni: - Costruzione robusta. - Parti a contatto con il cibo in acciaio inox per alimenti. - Veloce e facile da pulire. - Fondo in gomma che assicura una buona presa sulla superficie di lavoro e quindi operazioni sicure. - Disponibili 3 tipi di diametri: 100, 130, 150 mm.
read more

Impastatrici

Progettate per impastare vari tipi di carne, consentono di adattarsi alle più svariate esigenze di produzione. Con capacità variabili da 30 a 150 kg di capacità, le impastatrici sono disponibili nella versione ad una o due pale. Le ridotte dimensioni e la struttura interamente in acciaio inox rendono queste impastatrici la soluzione ideale per piccoli e medi utilizzatori che dispongono di spazi limitati. I dispositivi di sicurezza totalmente corrispondenti alle normative CE sono stati realizzati con estrema cura, considerando la dotazione di serie di comandi in bassa tensione e microinteruttori di emergenza sul coperchio della vasca. Le varie fasi della lavorazione sono facilitate da soluzioni tecniche di avanguardia quali il ribaltamento della vasca per lo svuotamento al termine della lavorazione, il pulsante ad impulsi che permette l’inversione di marcia in modo da ottenere un migliore impasto, le pale estraibili per semplificare le operazioni di lavaggio al termine della lavorazione. PLUS - Progettate per impastare vari tipi di carne. - Struttura interamente in acciaio inox. - Dimensioni ridotte. - Dispositivi di sicurezza: comandi in bassa tensione e microinteruttori di emergenza sul coperchio della vasca. - Ribaltamento della vasca. - Inversione di marcia. - Pale estraibili. - Disponibili nella versione ad 1 o 2 pale.
read more

Insaccatrici ORIZZONTALI

Estremamente robuste, facili da maneggiare ed utilizzare, le insaccatrici manuali in quattro modelli da 7 e 14 lt orizzontali e verticali, munite di quattro diversi imbuti, rappresentano veramente il meglio per la preparazione di salsicce di tutte le specie. Il cilindro in acciaio inox 18/8 AISI 304, ilpistone di alluminio per alimenti con speciale guarnizione, la solida cremagliera di acciaio rettificato, gli ingranaggi di precisione e la scrupolosa lavorazione di tutti i particolari meccanici assicurano un funzionamento perfetto, il massimo del rendimento ed una durata lunghissima. Le insaccatrici dispongono di due velocità e quattro imbuti intercambiabili in dotazione per diversi tipi di insaccati. PLUS - Estremamente robuste. - Facili da maneggiare ed utilizzare. - Munite di 4 diversi imbuti. - A 2 velocità. - Cilindro in acciaio inox 18/8 AISI 304. - Pistone di alluminio per alimenti. - Speciale guarnizione. - Solida cremagliera di acciaio rettificato. - Ingranaggi di precisione.
read more

Insaccatrici ORIZZONTALI ECO

Insaccatrice di grande robustezza avente struttura portante compatta in acciaio, meccanismo ed ingranaggi di riduzione e di moltiplicazione della corsa dello stantuffo in metallo per agevolare rispettivamente le operazioni di insaccatura e di estrazione dello stantuffo. Tubo in acciaio inox AISI 304 specifico per alimenti, cremagliera in acciaio supporto per lo stantuffo in nylon, coperchio e guarnizione dello stantuffo in materiale plastico specifico per alimenti. Viene fornito di serie con quattro imbuti insaccatori di varie dimensioni per tutti i tipi di insaccati. PLUS - Estremamente robuste. - Struttura portante compatta in acciaio. - Facilità di utilizzo ed estrazione dello stantuffo. - Tubo in acciaio inox AISI 304 specifico per alimenti. - Cremagliera in acciaio. - Supporto per lo stantuffo in nylon. - Coperchio e guarnizione dello stantuffo in materiale plastico specifico per alimenti. - 4 imbuti insaccatori di varie dimensioni.
read more

Insaccatrici VERTICALI

Estremamente robuste, facili da maneggiare e utilizzare, le insaccatrici manuali in quattro modelli da 7 e 14 lt orizzontali e verticali, munite di quattro diversi imbuti, rappresentano veramente il meglio per la preparazione di salsicce di tutte le specie. Il cilindro in acciaio inox 18/8 AISI 304, il pistone di alluminio per alimenti con speciale guarnizione, la solida cremagliera di acciaio rettificato, gli ingranaggi di precisione e la scrupolosa lavorazione di tutti i particolari meccanici assicurano un funzionamento perfetto, il massimo del rendimento ed una durata lunghissima. Le insaccatrici dispongono di due velocità e quattro imbuti intercambiabili in dotazione per diversi tipi di insaccati. PLUS - Estremamente robuste. - Facili da maneggiare ed utilizzare. - Munite di 4 diversi imbuti. - A 2 velocità. - Cilindro in acciaio inox 18/8 AISI 304. - Pistone di alluminio per alimenti. - Speciale guarnizione. - Solida cremagliera di acciaio rettificato. - Ingranaggi di precisione.
read more

Insaccatrici VERTICALI IDRAULICHE INOX

Le insaccatrici inox verticali sono utilizzate per la lavorazione della carne suina e bovina. Il comando a ginocchio e il regolatore di velocità del pistone garantiscono libertà e dinamicità di esecuzione all’operatore durante le operazioni di insacco. In tutti i modelli il caricamento viene eseguito dall’alto, ruotando e bloccando il cilindro in posizione verticale mediante un dispositivo meccanico di sicurezza. Il cilindro è asportabile e regolabile, facilitando le operazioni di pulizia. Dotata di 4 ruote per facilitare la movimentazione e 3 imbuti inox: 12, 20, 28 mm. Sono conformi alle Norme CE in materia di igiene e sicurezza, e le parti elettriche sono chiuse in scatola stagna IP56. PLUS: - Utilizzate per la lavorazione della carne suina e bovina. - Comando a ginocchio eregolatore di velocità del pistone. - Caricamento dall’alto - Cilindro asportabile e regolabile. - 4 ruote. - 3 imbuti inox: 12, 20, 28 mm. - Conforme alle Norme CE in materia di igiene e sicurezza. - Parti elettriche chiuse in scatola stagna IP56.
read more

Macinacaffè

Ideale per negozi di generi alimentari e comunità. Perfettamente rispondente alle norme antinfortunistiche internazionali. Macinacaffè/grattugia con porta sacchetti. Testata motore ricoperta da una fascia di lamiera inox. Costruito in speciale lega di alluminio anticorrosivo. Macine da 65 mm in acciaio Rokwell per assicurare una rapida macinazione anche nelle gradazioni più fini. Il rullo grattugia è in acciaio inox per grattugiare con estrema facilità e pulizia.
read more

Segaossa

Una gamma completa di segaossa composta da n. 2 modelli (piccolo mod. 1550, grande mod. 1830). T ipo di utenza: macellerie, pescherie, ristoranti, mense, industrie della carne e del pesce congelato. I gieniche, robuste e facili da usare:macchine conformi alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso finito con verniciature alla nitro o anodizzato. Piano di lavoro in acciaio inossidabile, tendilamaregistrabile, porzionatore di taglio incorporato. Conformi alle più importanti norme europee e internazionali. Motore racchiuso in carcassa con grado di protezione IP 65. PLUS - Igieniche, robuste e facili da usare. - Conformi alle normative igieniche internazionali. - Corpo macchina in metallo fuso. - Verniciature a nitro o anodizzato. - Piano di lavoro in acciaio inossidabile. - Tendilama registrabile. - Porzionatore di taglio incorporato. - Conformi alle norme europee e internazionali. - Motore racchiuso in carcassa (grado di protezione IP 65).
read more

Segaossa INOX SO -SM

Estremamente robusti, affidabili e sicuri, facili da maneggiare e utilizzare, i segaossa inox rappresentano lo strumento ideale per la lavorazione di tutti i tipi di carne, fresca o surgelata. La loro collocazione ideale: macellerie e industrie della lavorazione della carne, pescherie, ristoranti e mense. Costruite completamente in acciaio inox AISI 304, lemacchine sono dotate di spingicarne eporzionatrice. Per garantire la massima sicurezza, in ottemperanza alle disposizioni della CE, le macchine sono dotate di sistemi di sicurezza elettrici e meccanici: pulsantiera comandi 24 Volt e parti elettriche a tenuta stagna. Possono essere dotate di piano scorrevole su richiesta.
read more

Segaossa SO -SM 1550 ECO / SO -SM 1830 ECO

Una gamma completa di segaossi composta da n. 2 modelli (piccolo mod. 1550, grande mod. 1830). Tipo di utenza: macellerie, pescherie, ristorazione, mense, industrie della carne e del pesce congelato. I gieniche, robuste e facili da usare: macchine conformi alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso finito converniciature alla nitro o anodizzato. Piano di lavoro in acciaio inossidabile, tendilama registrabile, porzionatore di taglio incorporato. PLUS: - Igieniche, robuste e facili da usare. - Conformi alle normative igieniche internazionali. - Corpo macchina in metallo fuso. - Verniciature a nitro o anodizzato. - Piano di lavoro in acciaio inossidabile. - Tendilama registrabile. - Porzionatore di taglio incorporato.
read more

Segaossa SO -SM 2020 CE -EXPORT -ECO

Segaossa con lama 202 cm. Tipo di utenza: macellerie, pescherie, ristorazione, mense, industrie della carne e del pesce congelato. I genico, robusto, facile da usare: macchina conforme alle normative igieniche internazionali. Corpo macchina in metallo fuso in alluminio finito con verniciatura alla nitro o anodizzato. Piano lavoro in acciaio inossidabile (50x53 cm), tendilama registrabile, porzionatore di taglio incorporato. Sicuro: conforme alle più importanti norme europee ed internazionali: Direttiva dell’Unione Europea 2006/42/ CE sulla sicurezza delle Macchine, Direttiva dell’Unione Europea 2004/108CE sulla Compatibilità Elettromagnetica e norma armonizzata EN 12268:2003.
read more

Tritacarne

Una gamma completa di tritacarne.
read more